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Info: Antworten in diesem Thema: 14 » Der letzte Beitrag(23. Februar 2011, 17:12) ist von *sternchen*.
Ich mach hier mal einen eigenen Thread für die Nudel-Fans unter uns auf und oute mich dabei auch mal selbst als einer. Bei mir gibt es zwar auch oft Kartoffeln, Res oder etwas anderes, aber ich finde Nudeln toll.
Mein Momentanes Lieblings-Nudel-Gericht ist mediterraner Nudelsalat (Feta, Paprika, Zwiebel, Tomate (muss ich immer weglassen, bin leider allergisch gegen), Essig & Öl und eben NUDELN ).
oooooh genau mein Thread
Ich hab schon bei Meinvz zig Nudelgruppen drin
Ich liiiiebe Nudeln.
Dein Rezept klingt echt lecker! Das werd ich sicher auch mal machen.
Hmm mein liebstes Nudelrezept *überleg*
Ich find Butter-Makkaroni mit Jagdwurst total toll. Klingt jetzt vielleicht net soo toll aber ist total lecker
Außerdem sind Mascarpone-Nudeln total lecker. Wenn ihr die rezepte wollt, schreib ich sie rein
Ok, ich mag zwar keine Nudeln, aber ich esse sie tatsächlich... Im Salat Und nur in einem.... Habt ihr schonmal geröstete Sonnenblumenkerne im Nudelsalat gegessen...??? Das is das einzige, wo ich mich hinreisen lasse.... Mega lecker
die butternudeln sind richtig typisch heimat gell lacuna? das essen auch meine kids sehr gerne... jagdwurst macht die schwiegermama mit dran wenn es nudeln+tomatensosse gibt *legger*
nudeln mit mascarpone bitte ich ganz lieb ums rezept. ich ess auch gern rahmspinat zu den nudeln. wenn meine kids und ich so nen richtigen jeeper haben auf nudeln können wir zu 3 fast ne ganze 500g packung weghauen
da hat männe dann immer pech wenn er von arbeit kommt hihi...
Ich liebe Nudel jeder Art. Aber mein absoluter Renner sind Spaghetti und Makkaronie.
Habe gestern nen Nudelauflauf gemacht. Einfach mit gedünsteten Zwiebeln, Kochschinken, ordentlich Knoblauch , Chili usw. und Sahne. In die Mitte vom Auflauf dann Käse....dafür oben drauf nicht. Dann werden die Makkaronies schön knusprig.
Und wenn ich keine Lust habe zu kochen......Spaghetti mit Spinat
@susi, jaaa butternudeln gabs schon immer bei der oma hihi leckaaa
Sorry, hatte ganz vergessen das rezept hier zu posten, verzeiht mir
Also:
Mascarponenudeln
Ihr braucht:
Hähnchenbrustfilet
1 Becher Mascarpone
1 Becher Sahne
Gewürze
Nudeln (am besten schmecken dazu Penne)
Als erstes das Hähnchenbrustfilet anbraten und würzen. Wenn es durchgebraten ist Mascarpone und Sahne hinzu und kochen lassen. Dann noch mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chilliwürzer würzen. Die Soße dickt von selbst ein wenn sie gekocht hat. Gut schmeckts auch wenn man dazu Tomaten oder Paprika noch reinschnippelt. Dazu dann die Nudeln essen.
Oh Lacuna, das klingt lecker. Werde ich vielleicht heute abend mal gleich ausprobieren wie es ankommt.
Lässt du das Filet am Stück?
Wenn ich nur für mich koche und keine Lust dazu habe, koche ich einfach Spagetti (oder besser noch wenn man vom Vortag welche über hat), brate sie in der Pfanne ganz kurz an. Dazu Knoblauch- und Olivenöl.....Kräuter.....Chilipulver, Kräutersalz und Pfeffer (aus der Mühle, dann ist er etwas grober).....frische Tomate (ganz klein gewürfelt)
@Lacuna
Hab gestern die Mascarpone-Nudeln gekocht. Kam richtig gut an. Und die Sosse ist durch den Mascarpone so richtig schön cremig.
Wollte frische Chili ran machen, hab aber keine bekommen. Und lust hatte ich auch keine, noch wo anders hin zu fahren.
Haben auf dem Teller noch mit Chayenne-Pfeffer nachgewürzt
ui schön freut mich
Ja ich ess das auch sooo gern *yammi*
Mit chilli ist ne gute idee, ich liebe es ja auch scharf gewürzt.mache meist getrocknete chilli ran. Nur mein mann mag scharfes essen nicht so...
Ich hab gestern ner Betreuten aus ner anderen Wg gekocht.
Sie hat die Nudeln nur mit Sauce Hollandaise gegessen und ich nur mit geriebenen Käse mit Salz.
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Donnerstag, 8. September 2011, 02:06
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