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Rezepte Dessert/Kuchen/Süsses

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Info: Antworten in diesem Thema: 1 » Der letzte Beitrag (14. April 2011, 13:40) ist von Sid9.

Lacuna

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1

Donnerstag, 14. April 2011, 12:41

Rezepte Dessert/Kuchen/Süsses

Wie der Titel schon sagt

Ich fang dann auch gleich mal an *lach*



Erdbeertiramisu

Erdbeeren (ich habe 2 Schalen genommen)
60g Puderzucker

500g Mascarpone
ein Schluck Sahne
ein Schluck Kirschwasser
100g Zucker
3 Eigelb

Löffelbiskuit


Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Die Hälfte der Erdbeeren mit einem Pürierstab oder Mixer zerkleinern, 60g Puderzucker dazugeben.

Die Mascarpone, Sahne, Zucker, Eigelb und Kirschwasser miteinander vermischen.
Dann in einer Form erst Löffelbiskuit auslegen und etwas Erdbeersoße (so dass überall etwas ist) darüber. Dann die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden und drüberlegen, dann die Mascarponecreme darauf. Die Schichten wiederholen, nach Belieben...
Dann im Kühlschrank ziehen lassen...

Guten Appetit. Ist wirklich super lecker!
Signatur von »Lacuna« Liebe Grüße,
Lacuna
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2

Donnerstag, 14. April 2011, 13:40

wir haben vor kurzem leckere Rote Grütze selber gemacht mit Vanille Soucce

TK - Beerenobst (Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren) 1 Päckchen auftauen lassen (in nem Topf)
Honig dazu und aufkochen lassen

dann hab ich zwei Plättchen Gelantine dazu getan und in Gefäße damit

War sehr lecker

(Naja die Vanillesoße haben wir nach Anleitung aus der Tüte gekocht)
Signatur von »Sid9«
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